|
|
Gegratineerde Pannenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g champignons in plakjes
1 kleine fijngehakte ui
50 g boter
1 doosje Maggi Ham-Champignonsaus
4 pannenkoeken (kant-en-klaar gekocht)
4 plakken achterham
75 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Stoof de champignons en ui samen zacht in 50 g boter, en laat niet al het vocht verdampen
2. Bereid het zakje Maggi Ham-Champignon Saus met 1,75 dl water, roer i.p.v. 50 g boter de champignons met het stoofvocht erdoor, en laat afkoelen tot het lauw is
3. Stel je oven in op 200 graden
4. Leg op elke pannenkoek een plak ham, schep eenvierde deel van de saus in het midden. Vouw de pannenkoeken dicht en leg de pakketjes met de dichte kant omhoog in een ingevette ovenschaal
5. Strooi de kaas erover en laat de pakketjes door en door warm worden en de kaas goudbruin gratineren.
|
|
|